Robienie owsianki z mlekiem to świetny sposób na dostarczenie białka do swojej diety. Używanie mleka do gotowania płatków owsianych sprawia, że przepis jest jeszcze bardziej kremowy. Jest to świetne rozwiązanie, jeśli chcesz szybkie śniadanie lub sycącą przekąskę. Jednak możesz nie chcieć zrobić go z mlekiem, jeśli jesteś na diecie niskokalorycznej lub jesteś bez nabiału. Mleko może dodać dodatkowe kalorie do twojej owsianki, więc możesz zdecydować się na użycie innego bogatego w białko jedzenia zamiast.
Owsianka może być zrobiona z mlekiem, wodą lub kombinacją tych dwóch. Może być pikantna lub słodka. Możesz nawet zrobić ją bezglutenową. Oto kilka wskazówek, jak zrobić idealną owsiankę.
Na początek będziesz potrzebować trochę płatków owsianych i trochę mleka. Zazwyczaj znajdziesz proporcje wydrukowane na opakowaniu. Zwykła porcja to około pół filiżanki płatków owsianych na filiżankę płynu. Jeśli szukasz cieńszej lub gęstszej konsystencji, możesz zwiększyć lub zmniejszyć ilość mleka.
Po zmiksowaniu płatków owsianych i mleka, należy przecedzić mieszankę. Zaleca się użycie sitka o drobnych oczkach. Ustaw sitko nad dużą miską lub garnkiem. Wyłóż sitko czystym lnianym ręcznikiem. Alternatywnie można położyć na nim ręcznik do herbaty lub inne małe naczynie.
Możesz również użyć blendera wysokoobrotowego, aby rozdrobnić owies. Blendery te mają silnik o większej mocy i ostrzejsze ostrza. W przypadku użycia blendera wysokoobrotowego, owies stanie się bardziej mięsisty i lepiej się zblenduje.
Możesz również dodać inne składniki do swojej owsianki, takie jak orzechy lub nasiona. Orzechy mogą dodać białka i błonnika. Płatki kokosowe mogą dostarczyć zdrowych tłuszczów. Innym bogatym w białko pokarmem, który możesz włączyć, jest twaróg. W zależności od wybranego przepisu, możesz dodać różne przyprawy i substancje słodzące. Na przykład ekstrakt waniliowy lub proszek matcha mogą dodać odrobinę smaku do twojej owsianki.
Jeśli szukasz pysznej alternatywy dla kawy, możesz wymieszać owies z mlekiem w zupie lub smoothie. Owies jest dobrym źródłem wapnia i białka. Dodanie niektórych świeżych owoców może dodać odrobinę słodyczy. Niektóre słodziki to dżem, stewia, brązowy cukier i owoce mnicha.
Jeśli wolisz przygotować swoją owsiankę na kuchence, postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi gotowania owsa. Upewnij się, że często mieszasz, aby zapobiec przywieraniu. Twoja owsianka powinna być gotowana przez pięć minut. Po zakończeniu możesz się nią cieszyć!
Możesz nawet zrobić ją w mikrofalówce. Jeśli masz napięty harmonogram, możesz użyć produktu z owsianki błyskawicznej. Uważaj tylko, żeby nie przypalić dna patelni.
Namaczanie płatków owsianych sprawia, że łatwiej je zblendować. Namoczenie ich w mleku lub wodzie przez 15 minut może ułatwić uzyskanie pożądanej konsystencji.
Więcej informacji na temat robienia mleka owsianego znajdziesz na stronie Guide to Dairy-Free Milk. Znajduje się tam również 5 przepisów na mleko bez nabiału. Niezależnie od rodzaju mleka, którego używasz, powinieneś być w stanie zrobić mleko owsiane w domu.
